Cocinero, Restaurante - Querétaro
Job Description:
Vacante: Cocinero, Qro.
Restaurante de categoría solicita personal con experiencia y pasión por la gastronomía.
Requisitos:
-
Experiencia mínima: 1 año en barra caliente o cocina de línea.
-
Escolaridad: Deseable formación técnica o curso en gastronomía (no indispensable).
-
Excelente presentación personal.
-
Disponibilidad de horario y actitud de servicio.
Competencias y actitudes personales:
-
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
-
Honestidad y compromiso.
-
Proactividad y organización.
-
Facilidad de palabra y comunicación efectiva.
-
Extroversión y disposición para colaborar en un ambiente dinámico.
Responsabilidades principales:
-
Preparar y cocinar los alimentos del menú conforme a recetas y estándares establecidos.
-
Asegurar la correcta cocción, sabor, temperatura y presentación de cada platillo.
-
Aplicar técnicas de conservación y almacenamiento de alimentos para evitar mermas.
-
Mantener la limpieza y orden en la estación de trabajo y en toda el área de cocina.
-
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes (NOM-251).
-
Colaborar con el equipo en la producción diaria y eventos especiales.
-
Notificar oportunamente sobre cualquier anomalía en insumos o equipo.
Ofrecemos:
Sueldo mensual: $9,451.20
Prestaciones adicionales:
-
Propinas diarias.
-
Apoyo de comedor.
- Seguro médico gastos mayores y menores
- Ayuda de transporte, zona cerca del restaurante
-
Oportunidad de crecimiento dentro del grupo restaurantero.
Interesados: Enviar CV y forma parte de nuestro equipo.