Caja y Barra CDMX

  • CDMX, Mexico
  • Full-Time
  • On-Site

Job Description:

Vacante: Cajero(a) Bartender con experiencia en ambas áreas


Objetivo del puesto

Brindar una experiencia excepcional a cada cliente a través del servicio en barra y caja, asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas del menú. Mantener la operación fluida, la calidad en cada producto y un ambiente limpio, organizado y agradable para todos.

Principales responsabilidades

  • Realizar la preparación diaria de mise en place, insumos y recetas siguiendo las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.

  • Aplicar el sistema PEPS para garantizar el correcto manejo y conservación de los productos.

  • Cumplir con los lineamientos de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).

  • Elaborar bebidas y alimentos del menú con calidad, sabor y presentación excepcionales.

  • Mantener orden y limpieza constante en barra, cocina, utensilios, equipo e instalaciones.

  • Apoyar en eventos especiales, catering y producción cuando sea necesario.

  • Contribuir activamente a un ambiente de trabajo positivo, enfocado en el servicio y la excelencia operativa.

Perfil del candidato ideal

Formación académica: Licenciatura en Gastronomía o Pasante.
Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (barra, caja o atención en restaurante/cafetería).
Género: Indistinto.

Habilidades y competencias clave:

  • Limpieza, orden y responsabilidad.

  • Proactividad y actitud positiva.

  • Trabajo en equipo y buena comunicación.

  • Atención al detalle y enfoque en calidad.

  • Puntualidad, compromiso y deseo de crecimiento.

Ofrecemos

Sueldo neto mensual: $9,100
Vales de despensa
Bono de puntualidad y asistencia
Propinas semanales
Prestaciones de ley desde el primer día
Crecimiento profesional y estabilidad laboral
Excelente ambiente de trabajo

Únete a nuestro equipo

Si te apasiona la gastronomía, disfrutas el trato con las personas y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, limpio y organizado
¡Queremos conocerte!

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Sé parte de una empresa donde tu talento y dedicación marcan la diferencia.