Caja y Barra CDMX
Job Description:
Vacante: Cajero(a) Bartender con experiencia en ambas áreas
Objetivo del puesto
Brindar una experiencia excepcional a cada cliente a través del servicio en barra y caja, asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas del menú. Mantener la operación fluida, la calidad en cada producto y un ambiente limpio, organizado y agradable para todos.
Principales responsabilidades
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Realizar la preparación diaria de mise en place, insumos y recetas siguiendo las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
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Aplicar el sistema PEPS para garantizar el correcto manejo y conservación de los productos.
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Cumplir con los lineamientos de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
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Elaborar bebidas y alimentos del menú con calidad, sabor y presentación excepcionales.
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Mantener orden y limpieza constante en barra, cocina, utensilios, equipo e instalaciones.
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Apoyar en eventos especiales, catering y producción cuando sea necesario.
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Contribuir activamente a un ambiente de trabajo positivo, enfocado en el servicio y la excelencia operativa.
Perfil del candidato ideal
Formación académica: Licenciatura en Gastronomía o Pasante.
Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (barra, caja o atención en restaurante/cafetería).
Género: Indistinto.
Habilidades y competencias clave:
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Limpieza, orden y responsabilidad.
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Proactividad y actitud positiva.
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Trabajo en equipo y buena comunicación.
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Atención al detalle y enfoque en calidad.
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Puntualidad, compromiso y deseo de crecimiento.
Ofrecemos
Sueldo neto mensual: $9,100
Vales de despensa
Bono de puntualidad y asistencia
Propinas semanales
Prestaciones de ley desde el primer día
Crecimiento profesional y estabilidad laboral
Excelente ambiente de trabajo
Únete a nuestro equipo
Si te apasiona la gastronomía, disfrutas el trato con las personas y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, limpio y organizado
¡Queremos conocerte!
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Sé parte de una empresa donde tu talento y dedicación marcan la diferencia.